8歳

今日で長女が8歳になりました♪元気に誕生日を迎えられて なによりです(^-^)ご飯は何がいい?と聞くと、毎年唐揚げ!と言うので今年は手巻き寿司でちょっとだけ華やかに。生クリームがあまり好きではないお嬢さん。ケーキのリクエストはチョコのテリーヌ。長…

コロネ

コロネの型を購入。パン作りって難しいなぁ。ちゃんと習いに行きたい!もしくはホームベーカリーが欲しい(笑)

雛人形

昨年のようなお寿司を作る元気はなく…大皿にドバッとちらし寿司。デザートは子供達と作りました(^-^)毎年じいじが 雛人形買おう!と言ってくれますが娘2人は怖いらしく、頑なに拒否(実は私も怖い^_^;)でも、数日前にテレビで見た後藤人形の雛人形は興味深…

アイスモンスター

台湾で人気NO.1の新食感かき氷「アイスモンスター」今日本には東京に1店舗。それがついに、3月中旬グランフロント大阪に来るらしい。食べてみたいけど、めちゃくちゃ混むんだろうなぁ。落ち着いてから行こうかな?と思っていたら10日間だけ 阪急うめ…

京のごちそう展

甘いものより ランチが気になる今日この頃。今年はバレンタインの催事には行かず 「京のごちそう展」が始まるのをずっと待っていました。(京都髙島屋で2月23日まで開催)今日一番の目的は「名物食堂」普段はなかなか手が出ない老舗の味が 2500円で食…

生チョコ

今日は法事だったので、簡単な生チョコだけ作りました。ハート豚まんは、娘2人がお小遣いから購入。なかなか固まらなくて、指でつついた跡が…^_^;あっ!ココアパウダーかけるの忘れてた(苦笑)手紙もチョコレート♡

岡崎神社

土日は雨だし、今日は暖かくなるらしいので 次女とお出掛け。タイヤの空気が減っているのか 脚力が落ちたのか…全然自転車進まんなぁ〜とバスにしなかったことを少しばかり後悔しつつ 枚方駅を目指す。電車が特別好きな訳ではないけど、2階建ての車両でちょ…

2週間

買ってから2週間。ずっとカウンターに置いてあったアレを ようやく食べることに…。一平ちゃん夜店の焼きそば チョコソース^_^;興味本位で買ったはいいが、ちょっと勇気がいる。ではではみんなで いただきます。想像していたよりは違和感なく、まとまった味…

節分

今年の恵方は「南南東」毎年自分で作るのですが、今年はじめて巻き簀を使ってみました。おぉ〜!綺麗に巻ける(いまさら^_^;)おチビさん達が、かっぱ巻きも作って〜!と言うので…きゅうりの端っこを使って 河童巻き(苦笑)

太巻き風

おはぎ

白あん

作ってみたいものがあって、白あんを買いにスーパーへ出掛けた。最初に行ったお店にはなくて、2軒目のスーパーで発見!でも、私が思っていたより白くない。もちろん真っ白じゃないことは承知しているが、あまりにも茶色い白あん。どうしても白さに納得でき…

北野天満宮

今年はいつもより早く梅苑を公開。咲きはじめって書いてあったけど、せっかくなので中へ。全然咲いてない…数本のみで公開しちゃだめだよ〜(苦笑)おチビさんは花より団子。

燻製の素

今って燻製ブームなの?けむらん亭とか燻製調味料とか…。ついには「燻製の素」なるものも!面白そうなので、早速使ってみよう。原液と水を混ぜて漬けるだけ。すごく簡単におつまみ完成!(目安はチーズ5分・卵10分 )2袋入っているので、次は珍しいもの…

すりおろし

冷蔵庫に残っている生クリームと↓で、ちょっと遊ぶとしよう(^-^)カステラすりおろしたの初めてだわ(笑)

苺ジャム

苺の季節がやってきた! 苺好きとしては 嬉しい限り(^-^)スーパーで苺が安かったけど、酸っぱそうだったのでジャムに。なるべく砂糖は少なく、ゴロゴロっと。食パンがよかったけど切らしていたので ホットケーキ。可愛いフォークでしょ?(笑)

果物

果物は大好きだけど、料理に入っているのは苦手。酢豚にパイナップルとか、ポテトサラダに林檎とか…。でも、先日ランチに出てきた柑橘系のサラダが美味しかったので図書館で借りた本を参考に 作ってみることに。塩をふって絞ったかぶ・生ハム・皮を剥いたグ…

福袋

明けましておめでとうございます!本年も何卒よろしくお願い致しますm(_ _)mさて、お正月の楽しみといえば 福袋。最近は中身が見えて 開ける楽しみがなくなってしまいましたがついつい買ってしまいます。服は好きなものをバーゲンで買う方がいいので 狙うは…

いくら

小さい時は大好きだったのに、今は全く食べない。好きなものも、食べ過ぎると嫌いになるって 本当なのかも…?しかし今日は、とある冊子の表紙だったおせちのいくらを見てなんだか無性に作りたくなった。キラキラしてて綺麗だなぁ〜って。小さなビーズを型取…

サンタさんへ

大掃除にばっかり気をとられていたら、あっという間にクリスマス。晩ご飯とケーキ 何作ろうかな?(焦)とりあえず今日は、サンタさんへのクッキー作り。プレゼントを持って来てくれたサンタさんが休憩できるようにと昨年からおチビさん達が作っています。“…

日頃から準備

12月11日(金)知らない番号から電話がかかってきた。携帯番号か〜 間違い電話かな?と思いつつ出てみるとフリーペーパー「シティライフ」の読者モデルをしてくれませんか?とのこと。予定もなく、ちょうどパパが休みの日だったので承諾。しかし!最近体…

アクアビーズ

クリスマスプレゼントにアクアビーズを頂きました(^-^)プレートにアクアビーズを並べて霧吹きするだけで固まるらしい。なんだか楽しそう♪でもプレートが2枚しかないので、楽しそうな二人を横目に一人黙々とアイロンビーズでクリスマス柄を。次はこっそりア…

ご当地もん交換会

ブログで仲良くなった方々と 「ご当地もん交換会」をしました! トリスペさん・ホマレ姉さん ありがとうございました(^-^)いつも付き合わせてしまって、ごめんなさいm(_ _)m本日ホマレ姉さんから荷物が届いてドキドキワクワク開けてみると…姉さんが使ってい…

あずき

おばあちゃんが育てた小豆で、今年もおはぎ作り。最近の長女は糸が切れた凧のように ヒュ〜っと遊びに出掛けてしまうので今回は次女と二人だけ。ちょっと寂しいなぁ…。12月に入りましたね。1年ってほんとに早いなぁ。チビ達にとっては嬉しい楽しいクリス…

さば寿司

昨日さば寿司の話をしてたから、無性に食べたくなって…家にあった塩さばで なんちゃって焼きさば寿司。すし飯には大葉と白ごま。お寿司を持ち帰った時の生姜が余っていたので半分は生姜の甘酢漬けも挟んでみました。でもやっぱり“なんちゃって”なので、大満…

新米

古米を食べ切ったので、ついに新米を食べられるように♪試食するぞ〜!と、次女と一緒におにぎり作り。きゅうりと大根を塩もみし、ごま油・ごま・塩昆布で和えたものを添えて。美味しいなぁ(^-^)

昨日

11月22日は「いい夫婦の日」↑これって、いつから広まったのだろう?割と最近な気もするけど…。結婚して10年目に突入。はたしてうちがいい夫婦なのかどうかはわかりませんがまぁ仲良くやっています(笑)先日見知らぬおじさんに、兄弟?と聞かれました…

京都競馬場

今競馬場は 女性やファミリーに来てもらおうと、いろんなイベントをやっているらしい。今日はじいじが 乗馬体験とかあるから行ってみない?と誘ってくれて、京都競馬場へ。記憶にある競馬場よりかなり綺麗。お馬さん見に行こう!と言って、動物園ではなく競…

京都府立植物園

紅葉を見たい! 次女と意見が一致した。 しかし!4歳児を通勤電車に乗せたり、人だかりへは連れて行けない。 みんな上しか見てないから、揉みくちゃにされてしまう^_^; 植物園なら広いから、身動きとれないほど混雑はしてないかな? 万博公園はエキスポシテ…

りんごのコッペパン

長女が珍しく 私に抱きついてきた。普段は次女が泣いたり怒ったりするので、なかなか甘えることができずそれがいつしか癖になって とても甘えベタな長女。何かあったのか?次女にばれないよう二人でお話。特に何かあった様子もなく、話の流れで給食の話に。…

初パンケーキ

お友達とパンケーキを食べに 京都の「mog」へ。そういえばパンケーキって 初めて食べるなぁ。流行りはとっくに過ぎたけど…(苦笑)家で作る適当配合のホットケーキとどれ位違うのか、楽しみだ♪ 大納言あずきと塩生クリームの宇治抹茶パンケーキ塩気のある…

カレーワンタンタンメン

今日はポッキー&プリッツの日かぁ〜と思っていたら…豚饅の日・麺の日など、20件以上の記念日があるらしい^_^;普段インスタント麺はあまり食べないけど朝テレビで見たラーメンが気になって、スーパーへ探しに。関西地区限定発売の「カレーワンタンタンメン…

100均は楽しい♪

昔と比べると、今の100均ってすごい!とにかくなんでも揃ってるし、可愛い物が増えている(^-^)先日ダイソーでふわふわのポーチを発見。これはおチビさん達のかばんにちょうどいい!と思い購入。しかし!どうやって紐をつけようか?革じゃ硬くて無理だし、…

ハロウィン

ハロウィンのご飯って 悩むなぁ…。と思っていたら、今年はバーモントのCMみたいなミッキーのカレーライスが食べたいらしい。で、出来上がりがこちら↓お菓子は 目玉ゼリーとお墓ティラミス去年 怖くない!と言われたので、リアルさを追求(笑)

うちの長女は洋菓子より和菓子派。特に餡には目がない。今日のお土産は、京都祇園「あのん」の“あんぽーね”餡とマスカルポーネクリーム(写真は次女の手です)自分で詰めるのも楽しくていいらしい。小さくて歯切れのよい最中。最中の皮が口内にくっつくのが…

どんぐり

どんぐりを探しに近くの公園へ。遊具はないけど、自然がいっぱい。細長いの ころころ丸いの…いろんな形のどんぐりと茶・赤・黄・橙・緑…色とりどりの葉っぱを拾って遊びました(^-^)帰宅後1枚ずつ葉っぱを拭いて、お絵描き開始。うさぎとライオン銀杏の葉は…

打ち合わせ

今日は打ち合わせに行ってきました。“打ち合わせ”…なんだかかっこいい響き(笑)年に2回手作り市に出店しているのですが、今回新たな出会いがありパン屋さんでメロンパンマグネットを販売することになりました。嬉しいなぁ(^-^)只今販売に向けて量産中。毎…

ぐでたま

最近気になるキャラクター「ぐでたま」たまに子供とガチャガチャするぐらいですが…このゆる〜い感じが可愛らしい(笑)(意外ですが、サンリオのキャラクターです)*おまけ*今流行りの変身フェイスパック。安くなっていたので、思わず買ってしまいました。…

ゆずいなり

今日は運動会。お弁当のリクエストは、最近お気に入りの「柚子稲荷」後は唐揚げとたこさんウィンナーをお願いとのこと。了解!しかし茶色いお弁当になるなぁ^_^;娘よ、悔いのないよう頑張れ!

さつまいも

朝晩が寒くなりましたね。鼻水が止まらない・頭や節々が痛い・熱っぽくてだるい…の峠を越えてなんとか普通に動けるようになりました。季節の変わり目って苦手だなぁ。寒暖差がダメだ。どうか皆様 ご自愛下さい!さて、今日は干しておいたさつまいもを使って…

十五夜

今年の中秋の名月は9月27日なので、3人でお団子作り。28日は今年一番大きな満月が見られるスーパームーンだそう。ぜひ夜空を見上げてみて下さいね(^-^)

格闘

一体何kg栗を剥いたのか…来年は計ってみよう(笑)ケーキ屋さんで、なんでモンブランだけ高いのだろう?と思っていたが栗拾いをはじめてから、その理由がよくわかった。栗を一晩水に浸ける→茹でる→実を取り出す→甘く煮るブレンダーでペーストにする→裏ごし…

実りの秋

シルバーウィークはおばあちゃん家で稲刈り。良い天気でよかった!乗ってみたくなるよね。トラクターが刈り取った後をついて回って稲穂を拾っていると“落穂拾いしてるんかい?”と、おばあちゃん。えっ!?あの絵画の落穂拾いって こういうことなの? 知らな…

目玉焼き

と見せかけて、オレンジゼリーと牛乳寒天(笑)

フォカッチャ

どうしてもフォカッチャを食べたくなって…材料があったので作ってみることに。意気揚々と捏ねだしたのはいいが、どうも生地がベタベタする。強力粉を足しては混ぜ足しては混ぜ…もはやレシピ通りではない^_^;大丈夫なのか??なんとかまとまった生地を発酵し…

宇治

今日は宇治へ。去年は途中で電車が止まって、泣く泣く京都駅から引き返したので辿り着いただけでちょっと嬉しかったです(^-^)平等院鳳凰堂お肉屋さんにふらりと立ち寄り…抹茶コロッケお昼は不定期に開催される「憩和井」のオーダーバイキングへ。和スイーツ…

USJ

9月に入って なんだか毎日頭がボ〜っとしている。ミスも多く、やる気も出ない…。なんだか頭のネジが1本取れてしまったみたいだな。早く探さねば^_^;話は変わりまして…。先週の土曜日、10年ぶりにUSJに行ってきました♪子供達が夜のパレードを見たいと…

華もち

ハーゲンダッツの新作が出たら つい買ってしまう。「華もち」は3月ぐらいに発売されて、あまりの人気で製造が追いつかず すぐに発売中止になってしまった幻のアイス。美味しい♪と家族全員お気に入りだったので、いつ再販されるのか…と待ちに待ったが、いま…

あっという間

今日で夏休みも終わり、明日から学校が始まります。みんなに会えるの楽しみ?と聞いてみたら 微妙な反応^_^;いつもの学校生活に慣れるまで、ちょっとしんどいかもしれないなぁ。娘よ、頑張れ!夏休みにいろいろ作ろうと思っていたのにできなかったのでぼちぼ…

北野ホテル

昨日 北野ホテルのナイトデザートブッフェに行ってきました(^-^)お仕事終わりに…という感じなので、平日のみ17:30〜。デザートブッフェですが、カレーやパスタなどの軽食もあります。世界一の朝食で有名な北野ホテル。この野菜ジュースは朝食でも提供さ…

初物

秋刀魚と安納芋を戴きました♪一足先に秋を感じております(^-^)もうすぐ夏休みも終わりだなぁ〜。