梅干し

トリスペさんからのお題「梅干しを使ったレシピ」

梅干し…うちではこのレシピに一番使うかな？

＊ささみ挟み揚げ

ささみを観音開きにして少し塩をふり

しそと叩いた梅を挟んで天ぷらに。

いつも明太子と２種作ります(^-^)

http://blog.hatena.ne.jp/-/odai/10328537792370738872

ポムポムプリンカフェ

梅田の「ポムポムプリンカフェ」へ。

とても可愛いソファ席

２席だけなので、早く来てよかった♪

タコライス

梅田店限定 たこ焼き風チョコフォンデュ

正直、可愛いけど 味はイマイチなんでしょ？と思っていました（苦笑）

ごめんなさい！m(_ _)m

美味しかったです☆

ひらかたパーク

春休み せっかくなのでどこかへ連れて行きたいな！と

「踊る！美術館と 学ぶ！未来の遊園地」を体験しに

ひらかたパークへ行って来ました。

自分の描いた魚や乗り物がスクリーンに出てきて動くので

探して追いかけています。

軽く叩くと色が変わるボール。

とっても綺麗♪

ケンケンパすると、波打ったり色が変わったり…

次女がえらく気に入って ２０回ぐらいやっていました^_^;

光の小人がたくさん！可愛らしい(^-^)

とても楽しかったようで、飽きずにずっと遊んでいました。

次は何処へ行こうかな？

＊今日のおやつ＊

出町柳の「いせはん」であんみつ＆白玉

陶芸

京都の北山で陶芸体験。

「ギャラリー道半」は幼児からＯＫなので

一切手も口も出さずに見守りました。

歪んでしまっても、味があっていいじゃないか！

失敗したことも思い出のひとつだ！

と思っていましたが、案外スムーズに終了^_^;

恐る恐る 慎重な長女

迷いがなく 大胆な次女

性格が出るなぁ。面白い！

湯呑みにも

皿にも耳がつきました♪

焼き上がりが楽しみだな(^-^)

  

ちぎりパン

今更ながら、ちぎりパンに挑戦！

イースターなので にわとり＆ひよこです(^-^)

今日試してみたミルクパンは、ほんのり甘く ふわふわもっちり♪

おチビ達が気に入っていたので、しばらくこのレシピにお世話になろう。

桜

ふと、なぜ梅ではなく桜でお花見をするのか？と思った。

桜は下向きに花が咲くので、下から見上げた時に綺麗だからなんだそう。

昔は梅でもお花見していたみたいだけど…。

あんこ大好き長女が 桜餅をたくさん食べたい！と言うので

二人に作ってもらいました(^-^)

道明寺粉はないので、余っていたもち米で。

さぁ、好きなだけ食べなさい！（笑）

＊追記

トリスペさん、わかりやすい図があったので 参考までに。

例外もあるそうですが、基本的には↓こうらしいです。

ちなみに…アーモンドの花も桜に似ていますが

梅のように花柄がありません。

８歳

今日で長女が８歳になりました♪

元気に誕生日を迎えられて なによりです(^-^)

ご飯は何がいい？と聞くと、毎年唐揚げ！と言うので

今年は手巻き寿司でちょっとだけ華やかに。

生クリームがあまり好きではないお嬢さん。

ケーキのリクエストはチョコのテリーヌ。

長方形の茶色い塊…。

これ、どうやって誕生日ケーキらしく可愛くすればいいの？

マイメロも！と言われたので、苺クッキーを焼く。

焼きすぎることなく綺麗なピンクに焼き上がったと安心していたら

顔を描いたとたんに可愛くなくなりました^_^;

マイメロ・キティ・ミッフィー…簡単そうなのに 目と鼻のバランスが難しいんだよなぁ。

 紙とペンを用意して、一度描いてみてください！

＊おまけ＊

なんでだろう？（笑）

コロネ

コロネの型を購入。

パン作りって難しいなぁ。

ちゃんと習いに行きたい！

もしくはホームベーカリーが欲しい（笑）

雛人形

昨年のようなお寿司を作る元気はなく…

大皿にドバッとちらし寿司。

デザートは子供達と作りました(^-^)

毎年じいじが 雛人形買おう！と言ってくれますが

娘２人は怖いらしく、頑なに拒否（実は私も怖い^_^;）

でも、数日前にテレビで見た後藤人形の雛人形は興味深いものでした。

伝統を重んじる世界。

苦労しただろうことは 作品を見ればすぐにわかります。

欲しいわけじゃないけど、見てて面白いというか 何か触発されるというか…。

一度実物を見てみたいな。

アイスモンスター

台湾で人気ＮＯ.１の新食感かき氷「アイスモンスター」

今日本には東京に１店舗。

それがついに、３月中旬グランフロント大阪に来るらしい。

食べてみたいけど、めちゃくちゃ混むんだろうなぁ。

落ち着いてから行こうかな？と思っていたら

１０日間だけ 阪急うめだ本店の「ＣＨＥＥＲ’Ｓ」で食べられるという情報をキャッチ！

朝一で行けばきっと空いてる。これは行くしかない！と梅田へ。

デパートがオープンしてすぐお店に向かったけど

すでに３組が席に着いていて、みんなモーニングではなく かき氷（笑）

２月に、しかも朝からかき氷を食べるなんて初めてだ^_^;

苺は大好きだけど 加工された苺は苦手。

でもこれは甘酸っぱくて美味しい♪

苺好きにはぜひ食べてもらいたい。

氷の食感も今まで食べたのと違う。

並ばなくていいならまた食べたいな(^-^)

ボリュームありすぎるので、ミニサイズを作ってほしい。

東京ではオープン初日 ５００人も並んでいたらしい。

大阪ではどれくらい並ぶんだろうか。