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だんご汁

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おばあちゃんの味。

 

久しぶりに食べたくなって、作ってもらいました(^-^)

 

だんご汁には かぼちゃ・里芋・さつま揚げ

小麦粉で作っただんご。

 

ポイントは、ぬるま湯で小麦粉をこねることだそう。

次の日も固くならないらしい。

 

いつも炊き込みご飯とワンセット。

鶏肉は皮を取らずに入れるといい味が出るんだって。

 

人参・竹の子・ごぼう・鶏肉・しいたけ・こんにゃく…と具沢山。

 

あぁ〜美味しかった♪

ご馳走様でした!