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冷凍

最近卵を冷凍するのが流行っているらしい…。
私が凍らせるのはせいぜいゼリーやヨーグルト。
卵ってなんか破裂しそうでこわいけど 実験だ!


12時間以上冷凍し、殻をむいたもの↓
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まずは黄身がもちもちになって美味しいらしい 卵かけごはん
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憧れのとろ〜り卵天ぷらも簡単らしいが、火を通し過ぎた…^_^;
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次はスコッチエッグを作ってみよう♪