冷凍

最近卵を冷凍するのが流行っているらしい…。

私が凍らせるのはせいぜいゼリーやヨーグルト。

卵ってなんか破裂しそうでこわいけど 実験だ！

１２時間以上冷凍し、殻をむいたもの↓

まずは黄身がもちもちになって美味しいらしい 卵かけごはん

憧れのとろ〜り卵天ぷらも簡単らしいが、火を通し過ぎた…^_^;

次はスコッチエッグを作ってみよう♪