詩と洋菓子

ちょっと気になるお菓子屋さんを見つけました。

「Ｎｏｗｈｅｒｅｍａｎ」

自作の詩を基に、そのイメージや世界観を洋菓子で表現。

幸せな瞬間の象徴としてのお菓子よりも、切なかったり 落ち込んでいる時に

ふと寄り添い救われるようなお菓子を届けたくて孤独や憂鬱・悲しみや怒り

といった感情、儚く壊れやすいものの美しさを

ロマンチックに表現することをブランドコンセプトにしています。

ほぉ〜、どんなお菓子なのかな？

調べてみると旗艦店はなく、オンライン・展示会・イベント出店

信頼のおけるお店とのコラボレーションの機会を通じて

大事にお届けしていますとのこと。

京都のカフェでコラボしてるみたいだけど、ＯＰＥＮは１５時〜。

長女が帰ってくる時間だから無理なので、オンラインしかない。

しかし！いつも売っているわけではなく

いつ販売されるかツイッターやフェイスブックの告知を

見逃さないようにチェックしなければならないようだ。

と、前置きが長くなりましたが なんとか手に入れました。

左がｍｏｔｈｅｒ（ガレットブルトンヌ ）１４００円

右がＡｓ Ｔｅａｒｓ Ｇｏ ｂｙ（トリュフ キャラメルサレ ）１６００円

ひとつひとつ丁寧に作られているなぁという印象。

カフェでケーキやバターサンドも食べてみたいな♪