サンドイッチ〜番外編〜
３月１日サンドイッチのレシピに参加しませんか？と誘っていただいてから
いろいろ挟んで遊んでいました（笑）
蓮根・生姜・鶏ミンチで団子を作った際にたねを少し取り分け
紫蘇をプラスし四角く焼いて照焼きに。
とろ〜りチーズの写真を撮りたかったのでホットサンドにしました☆
初のオープンサンド↓
バケットにガーリックバターを塗って
残っていたカレー・オリーブ油で炒めた野菜・チーズを乗せて焼きました☆
↑昨日マスターのブログを見て作ってみたくなり、せっせとコップで押したんですが…
焼いてる間に開いてきて、ハズレがばればれ（苦笑）
ロシアンルーレット風にしたかったのにな…。
ちなみにハズレは残っていた漬物です（左下にちらっとピンクが見えてるやつ）
でも、当たりだ〜♪って長女が食べてました（苦笑）なんてプラス思考…。
昨日は反響が多くて、読者になってくれる方が増えました。
とても嬉しい反面、なんだか不安…
このブログは料理ブログではなく、ただの主婦の気まぐれ日記なんだけど…
いいのかな？大丈夫かなぁ〜^_^;
